Festival Culinario Bernard Loiseau: ecco i vincitori della decima edizione

Cala il sipario sul Festival Culinario Bernard Loiseau 2015, un’edizione speciale in cui sono stati celebrati i 10 anni della prestigiosa kermesse culinaria, ospitata ogni anno dal Constance Belle Mare Plage a Mauritius. I protagonisti dell’evento sono stati sei chef due stelle Michelin provenienti da Francia, Regno Unito, Germania e Italia, e sei chef degli…

Austria, vacanze e weekend low cost per una Pasqua tra gusto e natura

In tedesco “Pasqua” si dice Ostern, ma potete anche non saperlo se soggiornate in uno degli hotel dell’Associazione Austria per l’Italia. In tutti gli hotel si parla italiano: quindi i festeggiamenti per la Pasqua vengono spiegati nella nostra lingua. Ci sono ad esempio gli Osterfeuer, grandi falò accesi nei prati in montagna la sera del…

“Scuola in montagna”, le eccellenze liguri in un percorso enogastronomico per l’Expo 2015

I giovani chef e maitre dell’Alberghiero di Alassio si preparano ad Expo 2015 sulle nevi di S. Caterina Valfurva con un educational finalizzato alla promozione delle eccellenze della Liguria attraverso attività di marketing e comunicazioni inserite all’interno del progetto didattico Scuola in Montagna. L’iniziativa rientra nelle attività di valorizzazione dei prodotti tipici predisposta dall’amministrazione comunale in…

Aperineve a zero alcol per promuovere la sicurezza in montagna, gli allievi dell’Alberghiero di Alassio tra le nevi di S.Caterina Valfurva

I giovani talenti dell’Alberghiero di Alassio, guidati dallo chef Vincenzo Pisana e dal team di docenti del progetto “Scuola in Montagna”, in collaborazione con il Corpo Forestale dello Stato hanno promosso un’attività di prevenzione e sensibilizzazione per l’uso responsabile degli alcolici sulle piste da sci, con un aperineve a zero alcol dedicato ai chinotti di…

“A Tutto Volume”: gusto, arte e cultura raccontano le eccellenze di Ragusa

Da venerdì 12 a domenica 14 giugno 2015 Ragusa accoglie scrittori, lettori, turisti e appassionati per la sesta edizione di “A Tutto Volume”, la festa dei libri. La manifestazione, concepita dalla Fondazione degli Archi e patrocinata dal Comune di Ragusa, è sostenuta da importanti partner privati e si realizza anche grazie a una forte e…

Hotel Milano Scala: il gusto della tradizione diventa “eco-chic”

Gestione ecosostenibile; location storica nel cuore di Milano; atmosfera eco-chic; eccellenze musicali come filo rosso di camere e spazi comuni; ristorazione green; una terrazza-bar affacciata sulla città; l’originale presenza di un orto sul tetto del palazzo, che fornisce prodotti alla cucina a “passo zero”; un’attenzione al cliente con servizi altamente personalizzati. L’Hotel Milano Scala (www.hotelmilanoscala.it),…

“Lovely Hotels”, l’eccellenza turistica ha un cuore italiano

Nasce a Roma, grazie all’esperienza di Hotels Doctors srl – società di consulenza alberghiera specializzata nel marketing integrato e nella gestione operativa – una nuova collezione di alberghi che, con il marchio Lovely Hotels, vuole riunire quelle strutture ricettive accomunate dai valori qualitativi tipici dell’ospitalità e dello stile di accoglienza italiano. Buona brand reputation, massima…

“Sax”, il gusto sorprendente del nuovo cocktail del Risorgimento Resort

Il suo nome è Sax: è la nuova creazione dei mixologist del Risorgimento Resort (www.risorgimentoresort.it), cinque stelle lusso nel cuore del centro storico di Lecce che fa parte della catena Vestas Hotels & Resorts (www.vestashotels.it). Lo hanno dedicato ad Adolphe Sax, inventore del sassofono, in occasione del bicentenario dalla nascita. E non a caso, dato…