Casa Gheller presenta il suo nuovo Prosecco Millesimato, tesoro della Valdobbiadene

Casa Gheller presenta al mercato italiano il suo nuovo Prosecco millesimato. Queste le caratteristiche del prodotto: Gradazione alcolica: 11 % vol. – Classificazione: Vino Spumante di qualità di tipo aromatico, D.O.C. millesimato- Zona di produzione: Provincia di Treviso, all’interno dell’area D.O.C. Prosecco – Tipologia dei terreni: Dalle colline di origine morenica l’area di produzione si espande sulla pianura…

L’alberghiero di Vibo Valentia vince XI Trofeo Ventimiglia, podio per Valleggio sul Mincio e Stresa

Una gara vera, entusiasmante, fatta di prove tecnico-pratiche e di cultura generale sulle principali competenze che deve possedere un futuro maitre che ha visto Alassio al centro dell’attenzione con i grandi maestri dell’hotellerie italiana in giuria per decretare il vincitore del Trofeo Regione Liguria: A.M.I.R.A e A.I.S “L’arte del trinciare”. Le scuole che si sono…

Festival Culinario Bernard Loiseau: ecco i vincitori della decima edizione

Cala il sipario sul Festival Culinario Bernard Loiseau 2015, un’edizione speciale in cui sono stati celebrati i 10 anni della prestigiosa kermesse culinaria, ospitata ogni anno dal Constance Belle Mare Plage a Mauritius. I protagonisti dell’evento sono stati sei chef due stelle Michelin provenienti da Francia, Regno Unito, Germania e Italia, e sei chef degli…

Sport, gusto e natura per la decima “Audi Chef’s Cup Sudtirol”

Paesaggi d’incanto, gastronomia sopraffina, un’ospitalità di vera eccellenza, grandi cuochi provenienti da tutto il mondo, momenti di glamour, divertimento e sport sulla neve e non solo sono gli ingredienti che daranno nuovamente vita ad Audi Chef’s Cup Südtirol, magica kermesse ideata da MK Comunicazione, in programma i prossimi 18 – 23 gennaio e giunta alla…

Alassio pensa all’Expo 2015, al “Giancardi” corsi di lingue straniere con Confcommercio Savona

Nell’ambito delle azioni mirate a potenziare le politiche di accoglienza turistica per il ponente savonese, la Scuola Alberghiera di Alassio organizza per i propri alunni e per gli operatori commerciali corsi di lingua russa e marketing specifici per il corso enogastronomico, chef e maître, e per l’indirizzo commerciale, turistico e dell’accoglienza. La grande opportunità dell’Expo,…

Firenze, Jacquart brinda alla Giornata Italiana dello Champagne 2014

Patrick Spanti, Direttore Export della Maison Jacquart, sarà presente alla Giornata Italiana dello Champagne 2014, in programma oggi 7 ottobre a Firenze, presso il prestigioso Palazzo Borghese. La manifestazione sarà aperta al pubblico degli invitati dalle ore 12.00 alle ore 19.30. La sede dell’evento, come detto, sarà Palazzo Borghese (Via Ghibellina 110, Firenze), uno degli edifici più…

San Benedetto Po, gusto d’eccellenza nella terra del buon vino

Un evento tra gusto e cultura: una visita in notturna alle cantine del Monastero Polironiano di San Benedetto Po (Mantova) con degustazione finale presso la Bottega dei vini e sapori mantovani. Appuntamento a San Benedetto Po il 3 e il 4 ottobre 2014. L’evento rientra nel network dell’agricoltura lombarda – stagione 2014. Un appuntamneto per scoprire le eccellenze enologiche…

“Porto Taylor’s”, degustazione esclusiva con Piero Valdiserra

Piero Valdiserra, Direttore Marketing e Relazioni Esterne della Rinaldi di Bologna, condurrà un’esclusiva serata di degustazione dal titolo “A scuola di Porto Taylor’s”. La serata si svolgerà venerdì 27 giugno 2014, con inizio alle ore 20.30, presso l’Enoteca “BereSapere” di Perugia. Fondata nel 1692, la Taylor’s è da sempre sinonimo di vini di Porto di eccellenza.…

Lo Champagne Jacquart brinda all’estate

Arriva l’estate, e la Maison Jacquart suggerisce di brindare alla bella stagione con la sua cuvée di bandiera: il Brut Mosaïque. Mosaico di cru, di vitigni e di annate, mosaico di aromi e di sapori, il Brut Mosaïque Jacquart è la cuvée emblematica della Casa. L’assemblaggio è leggermente dominato dallo Chardonnay (35 – 40%), che conferisce alla…

Gli chef Michelino Gioia e Sandro Serva propongono una cena d’autore a “La Posta Vecchia Hotel”

Il prossimo 12 giugno lo chef Michelino Gioia del ristorante The Cesar, 1 stella Michelin, de La Posta Vecchia Hotel di Palo Laziale, cucinerà al fianco di Sandro Serva del ristorante La Trota di Rivodutri, 2 stelle Michelin, per una serata gourmet che vedrà protagonisti i sapori del territorio. I due chef accomunati dal carattere riservato e dall’infinita passione…