Museo del Profumo

E’ una parte preziosa del patrimonio francese e gli è stato dedicato uno spazio importante nell’elegante rue Faubourg Saint-Honoré nell’8° arrondissement di Parigi: il Grande Museo del Profumo è stato inaugurato da poco, 1400 metri quadri divisi in 3 piani in quella che era l’ex Maison di Christian Lacroix. Finanziato da fondi privati, con il…

Estate a Bormio, tutto il fascino della Valtellina in tre appuntamenti d’eccezione

Si accende l’estate a Bormio (www.bormio.eu) con “Tradizioni e Mestieri in Piazza”, le tre speciali serate dedicate al patrimonio storico ed enogastronomico dell’Alta Valtellina. Primo appuntamento sabato 11 luglio con la “Serata dei Dolci Valtellinesi”, in programma nelle vie del centro storico: dalle 21 degustazioni di dolci tipici, torte e antiche ricette a base di frutta…

Il Memorial Marchiano diventa internazionale con la regia dei Discepoli di Auguste Escoffier

Giunta al sesto anno consecutivo, la manifestazione dedicata al grande gourmet della “Baia del Sole” riprende lo spirito originario e punta decisamente sulla filosofia di vita che da sempre ha contraddistinto il patron del Memorial, Angelo Marchiano: la valorizzazione del talento. Dopo l’edizione dello scorso anno che ha visto i grandi maestri di cucina protagonisti insieme…

Salone del Gusto di Torino, “Vincotto Experience” racconta le tradizioni e i profumi del Salento

Al Salone del Gusto di Torino (dal 23 al 27 ottobre) il “Vincotto Experience”, una serie di esperienze culturali e gustative suscitate dall’uso sapiente di uno dei prodotti più tradizionalmente tipici del territorio salentino, il vincotto. L’idea è frutto di un’intuizione di Antonio Venneri di Terra Apuliae che, dopo aver completato la gamma di prodotti…

“Biological 2014”: gusto, musica e sapori della Val di Vara a Varese Ligure (SP)

Si aprirà sabato 6 settembre prossimo, e proseguirà nella giornata di domenica 7, organizzata da AIAB Liguria, e dall’Associazione Biological, con il patrocinio del Bio distretto della Val di Vara, la quarta edizione di “Biological” vera e propria mostra mercato sul biologico a Varese Ligure, con cofinanziamento della Regione Liguria. I due giorni saranno dedicati ai produttori…

Ad Ostuni c’è più gusto, parola di… Vincotto Experience

La valorizzazione delle produzioni pugliesi, grazie alla partecipazione dei Presidi Slow Food della Puglia, delle Comunità del Cibo regionali e dei produttori locali, dal 21 al 23 agosto si esprimerà al meglio presso la 3^ edizione di “Ostuni da Gustare – Mercatino delle Eccellenze Agroalimentari”, proprio nell’importante centro turistico del nord Salento. L’importante evento è organizzato…

“Vincotto Experience”, il gusto del Salento premia lo street food di qualità

Il “Vincotto Experience” è una serie di esperienze culturali e gustative suscitate dall’uso sapiente di uno dei prodotti più tradizionalmente tipici del territorio salentino, il vincotto. L’idea è nata da un’intuizione di Antonio Venneri di Terra Apuliae che ha letteralmente contaminato diversi produttori locali dando vita ad una serie di nuovi prodotti, dalla pasta ai…