Venerdì 26 giugno l’Hotel Aida di Alassio presenta la prima serata di “UNA ROTONDA NEL GARDEN”, con la straordinaria partecipazione di una suggestiva orchestra musicale composta da 5 elementi e diretta dal maestro Pino Caratozzolo, che delizierà il pubblico con un repertorio dedicato al meglio degli anni ’60. Il pubblico presente potrà viaggiare tra le melodie…
Rigoletto Gelato e Cioccolato porta a Padiglione Italia la propria filosofia della “Gelateria di Quartiere”, confermando anche per il proprio punto vendita nel cuore di Expo Milano 2015 la possibilità per i più piccoli di acquistare il cono a soli 2,00 euro. “Per noi essere una gelateria di quartiere significa essere vicini alle esigenze delle famiglie…
La Città di Alassio e lo Stato dello Zimbabwe si incontrano in cucina. In questi giorni, la Città del Muretto ha ospitato sul proprio territorio il pluripremiato chef africano Johnson B. Maruma, Chief Technical Instructor, protagonista di una serie di incontri dedicati alle tipicità dei due Paesi, per un’iniziativa che ha visto coinvolti il Comune…
I giovani chef e maitre dell’Alberghiero di Alassio si preparano ad Expo 2015 sulle nevi di S. Caterina Valfurva con un educational finalizzato alla promozione delle eccellenze della Liguria attraverso attività di marketing e comunicazioni inserite all’interno del progetto didattico Scuola in Montagna. L’iniziativa rientra nelle attività di valorizzazione dei prodotti tipici predisposta dall’amministrazione comunale in…
I chinotti di Sensu, dal nome del capostipite della famiglia finalese di produttori del piccolo agrume proveniente dalla Cina, sono stati oggetto di studio ed approfondimento per gli studenti del corso enogastronomico del “Giancardi”, in vista dei laboratori sul cibo che la scuola alassina organizzerà all’esposizione universale di Milano 2015. Grazie alla partnership con la Pamparino…
Al Salone del Gusto di Torino (dal 23 al 27 ottobre) il “Vincotto Experience”, una serie di esperienze culturali e gustative suscitate dall’uso sapiente di uno dei prodotti più tradizionalmente tipici del territorio salentino, il vincotto. L’idea è frutto di un’intuizione di Antonio Venneri di Terra Apuliae che, dopo aver completato la gamma di prodotti…
Dal 31 ottobre al 2 novembre Villa Erba a Cernobbio (CO) ospiterà la prima edizione di Wine&Food Style, nuovo evento all’insegna dell’eccellenza enogastronomica Made in Italy. Tre giorni alla scoperta di vini e cibi artigianali e di qualità con un ricco programma di eventi collaterali come presentazioni di libri, workshop e showcooking, tutti ovviamente legati al…
Dal 5 al 21 dicembre, quando le montagne diventano bianche, i paesi si illuminano delle luci natalizie e le piste da sci sono pronte per le prime avventure della stagione invernale, l’hotel Pfösl prepara un vincente mix di proposte i cui protagonisti sono nella top 10 delle attività invernali: visita ai mercatini natalizi, sci e…
Raccolto magro (ed in anticipo) e stagione soffertissima per le imprese agricole lucchesi chesono riuscite a salvare la vendemmia ma non riusciranno, in molto casi, a fare lo stesso con le olive. Ma è la notizia dell’ultim’ora a tenere banco e a scuotere il mondo agricolo alla vigilia della raccolta. Dopo la lucchese Bertolli venduta…
Sabato 20 settembre e domenica 21 settembre si terrà a Pietra Ligure la decima edizione di Dolcissima Pietra, l’evento dedicato ai dolci più famoso in Liguria e molto seguito anche a livello nazionale. Per il decennale ci saranno diverse novità che porteranno il pubblico alla scoperta del centro storico e della passeggiata di Pietra Ligure per…
Presentato al responsabile eventi dell’Expo, Piero Galli, il progetto del Centro Studi Sul Turismo F. Maria Giancardi “Italian Food Riviera Class” pensato per promuovere la cucina ligure nella grande esposizione universale di Milano 2015. Italian Food Riviera Class è un progetto formativo, svolto in partnership tra l’Istituto Alberghiero F. Maria Giancardi di Alassio e il consorzio …
Compie dieci anni il Salone dell’Agroalimentare Ligure, evento dedicato ai prodotti agroalimentari di qualità made in Liguria, che si terrà dal 14 al 16 marzo a Finale Ligure. Ad ospitare le aree espositive e le molte iniziative collaterali saranno, come sempre, il Complesso Monumentale di Santa Caterina, che comprende due splendidi chiostri quattrocenteschi, una chiesa oggi…
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