Golosaria 2021

Ieri tgevents era alla XVI edizione di Golosaria, presso Mialno Mico Convention centre, dal 6 all’8 novembre; una grande vetrina del gusto. Un lab di innovazione, per intercettare le tendenze enogastronomiche di domani. Il punto di incontro delle migliori cantine d’Italia. Golosaria Milano è tutto questo e anche di più. Ringraziamo soprattutto i suoi espositori, selezionati da il…

Masterchef

Il 10/3 comincia su Sky Uno HD la terza edizione di Junior Masterchef, con Gennaro Esposito new entry in giuria al posto di Lidia Bastianich accanto ad Alessandro Borghese e Bruno Barbieri. Lo chef due stelle Michelin della Torre del Saracino, che esordì a nove anni nella pasticceria dello zio Gianni, conosce bene la passione…

Natale a Milano…

A Milano…grandi feste, la novità è in Darsena, Christmas Village, dal 4 dicembre al 6 gennaio, il villaggio superattrezzato di Babbo Natale-Cola Cola. Con il Comune che presenta il programma del suo Bianconatale 2015. Da piazza Gae Aulenti alla Darsena, dal Duomo a corso Buenos Aires, passando per i mercatini in tutta la città: tanti…

Sapori su Tela

Un affresco di Vecchia Milano, icona di un’eccellenza pasticcera stellata…oggi dalle 9.30 alle 19.00 al finissage dell’EXPOSIZIONE   SAPORI SU TELA di Licia Fusai   Corso Genova, 1 – Milano Sarà l’occasione per  ringraziare l’artista  che regalerà al locale storico tanto caro ad artisti, poeti e letterati, un’opera ispirata al dolce natalizio per eccellenza: il…

Milano Golosa

Oggi tgevents era a Milano Golosa, un ambiente molto carino ed accogliente una occasione per conoscere tanti prodotti particolari dell’Italia. La manifestazione gastronomica, ideata da Davide Paolini fondatore del Gastronauta e giornalista del Sole 24 Ore e di Radio 24, giunta alla quarta edizione! Un’esperienza unica, vi erano più di 180 artigiani, provenienti da tutta Italia, che offrivano…

Estate a Bormio, tutto il fascino della Valtellina in tre appuntamenti d’eccezione

Si accende l’estate a Bormio (www.bormio.eu) con “Tradizioni e Mestieri in Piazza”, le tre speciali serate dedicate al patrimonio storico ed enogastronomico dell’Alta Valtellina. Primo appuntamento sabato 11 luglio con la “Serata dei Dolci Valtellinesi”, in programma nelle vie del centro storico: dalle 21 degustazioni di dolci tipici, torte e antiche ricette a base di frutta…

Campionati Mondiali di Pasticceria, appuntamento a Milano con la più grande rassegna dedicata ai dessert di tutto il mondo

Si svolgerà il 24 e il 25 ottobre a Milano, con il patrocinio di Expo 2015, la prima edizione dei Campionati Mondiali di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria promossi da FIP, Federazione Internazionale Pasticceria. L’evento sarà ospitato all’interno di Host Milano, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, la principale manifestazione mondiale nel settore, che si svolgerà a Fiera…

Liguria ad Expo 2015: protagoniste le aziende Durin, Balzola e Pamparino.

Con oltre dieci ore di performance i giovani chef e maitre degli alberghieri promuovono le eccellenze del ”made in Liguria”, con il cocktail molecolare al chinotto di “Sensu” di Finale Ligure nelle bollicine del “Canei”, lo spumante di Pigato di Durin, in abbinamento ai Baci di Alassio di Balzola. Expo Milano 2015. I laboratori del “fare”…

Finale ligure, nel weekend tornano le dolcezze di “Cioccolato a Palazzo”

Appuntamento con “Cioccolato a Palazzo” sabato 22 e domenica 23 novembre a Finale Ligure Borgo, nel complesso monumentale di Santa Caterina e a Cà di Nì. Dedicata al cioccolato artigianale, la manifestazione apre anche quest’anno ai prodotti che si possono abbinare al cioccolato, ospitando, fra l’altro, rappresentanze di regioni vicine al territorio ligure. Gli artigiani…

Tutto il gusto del Natale con i Mercatini della tradizione

Arriva lo spirito del Natale, candele accese, vino caldo, profumo di cannella, tante luci scintillanti, e poi musica di zampognari, biscotti allo zenzero, addobbi, regali. Come ogni anno, durante il periodo dell’Avvento, il mondo intero si mobilita per accogliere, secondo le tradizioni, l’arrivo di Gesù Bambino o di Babbo Natale (o di entrambi). Anche l’Italia…

Salone del Gusto di Torino, “Vincotto Experience” racconta le tradizioni e i profumi del Salento

Al Salone del Gusto di Torino (dal 23 al 27 ottobre) il “Vincotto Experience”, una serie di esperienze culturali e gustative suscitate dall’uso sapiente di uno dei prodotti più tradizionalmente tipici del territorio salentino, il vincotto. L’idea è frutto di un’intuizione di Antonio Venneri di Terra Apuliae che, dopo aver completato la gamma di prodotti…