Estate a Bormio, tutto il fascino della Valtellina in tre appuntamenti d’eccezione

Si accende l’estate a Bormio (www.bormio.eu) con “Tradizioni e Mestieri in Piazza”, le tre speciali serate dedicate al patrimonio storico ed enogastronomico dell’Alta Valtellina. Primo appuntamento sabato 11 luglio con la “Serata dei Dolci Valtellinesi”, in programma nelle vie del centro storico: dalle 21 degustazioni di dolci tipici, torte e antiche ricette a base di frutta…

Campionati Mondiali di Pasticceria, appuntamento a Milano con la più grande rassegna dedicata ai dessert di tutto il mondo

Si svolgerà il 24 e il 25 ottobre a Milano, con il patrocinio di Expo 2015, la prima edizione dei Campionati Mondiali di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria promossi da FIP, Federazione Internazionale Pasticceria. L’evento sarà ospitato all’interno di Host Milano, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, la principale manifestazione mondiale nel settore, che si svolgerà a Fiera…

“Rigoletto Gelato e Cioccolato”, il gusto del made in Italy è ancora più conveniente ad Expo 2015

Rigoletto Gelato e Cioccolato porta a Padiglione Italia la propria filosofia della “Gelateria di Quartiere”, confermando anche per il proprio punto vendita nel cuore di Expo Milano 2015 la possibilità per i più piccoli di acquistare il cono a soli 2,00 euro. “Per noi essere una gelateria di quartiere significa essere vicini alle esigenze delle famiglie…

Finale ligure, nel weekend tornano le dolcezze di “Cioccolato a Palazzo”

Appuntamento con “Cioccolato a Palazzo” sabato 22 e domenica 23 novembre a Finale Ligure Borgo, nel complesso monumentale di Santa Caterina e a Cà di Nì. Dedicata al cioccolato artigianale, la manifestazione apre anche quest’anno ai prodotti che si possono abbinare al cioccolato, ospitando, fra l’altro, rappresentanze di regioni vicine al territorio ligure. Gli artigiani…

“Le mani in PAT”, 6 appuntamenti che raccontano il Salento tra gusto, arte e natura

Si è svolta domenica scorsa, 16 novembre, presso la Masseria Le Stanzie (Supersano) e l’Azienda Agricola Adamo (Alliste) il primo dei sei appuntamenti previsti dall’originale programma “Le mani in PAT”, i laboratori esperienziali di conoscenza, uso e preparazione di alcuni dei prodotti agroalimentari tipici del Salento inseriti nell’Atlante dei PAT di Puglia. E’ stata una…

“Dolcissima Pietra”, un weekend “a tutto dessert” per i più golosi

Sabato 20 settembre e domenica 21 settembre si terrà a Pietra Ligure la decima edizione di Dolcissima Pietra, l’evento dedicato ai dolci più famoso in Liguria e molto seguito anche a livello nazionale. Per il decennale ci saranno diverse novità che porteranno il pubblico alla scoperta del centro storico e della passeggiata di Pietra Ligure per…

Antonella Clerici fa il bis: da oggi su Rai 1 “Dolci dopo il Tiggì”

Antonella Clerici raddoppia: debutterà tra poco la nuova edizione de “La prova del cuoco” e arriva “Dolci dopo il Tiggì”, nuovo appuntamento quotidiano incentrato sul mondo della pasticceria, in onda alle 14.05. Nel talent, 32 pasticceri si sfideranno con la speranza di vincere il premio di 100.000 euro in primavera. “Sarà un cooking show in diretta,…

“Vincotto Experience”, il gusto del Salento premia lo street food di qualità

Il “Vincotto Experience” è una serie di esperienze culturali e gustative suscitate dall’uso sapiente di uno dei prodotti più tradizionalmente tipici del territorio salentino, il vincotto. L’idea è nata da un’intuizione di Antonio Venneri di Terra Apuliae che ha letteralmente contaminato diversi produttori locali dando vita ad una serie di nuovi prodotti, dalla pasta ai…

Puglia, arriva il dolce della salute per festeggiare i Mondiali 2014 in Brasile

Sono iniziati ufficialmente ieri sera i Mondiali 2014 e ogni buon italiano, se potesse, darebbe volentieri il proprio contributo personale affinché si possa tornare dal Brasile da campioni. E Giovanni Venneri, pluripremiato pasticciere salentino, non è da meno e il suo personalissimo contributo sarà quello di dare in dono un ottimo PanGioia all’esecutore materiale di ogni…